DESCRIPCIÓN
Realizará de manera cualificada, autónoma y responsable, la preparación, aderezo de los platos siguiendo las instrucciones del responsable de cocina durante el turno. Cumplimiento en todo momento con los estándares de la compañía, normas y prácticas de seguridad e higiene vigentes.
FUNCIONES PRINCIPALES
- Preparar, cocinar y presentar los productos de uso culinario.
- Colaborar en el montaje, servicio y desmontaje de bufetes.
- Revisar y controlar el material de uso en la cocina, comunicando cualquier incidencia al respecto.
- Controlar y cuidar de la conservación y aprovechamiento de los productos puestos a su disposición.
- Revisar el estado de las cámaras y temperaturas.
- Fechar los Géneros y hacer rotación lógica.
- Velar por el estado higiénico del área.
CONOCIMIENTOS ESPECÍFICOS DEL PUESTO, CAPACIDADES Y HABILIDADES
- Titulación mínima:
- Formación Profesional Grado Superior / Medio
- Experiencia: De 2 a 3 años
- Categoría profesional: Empleado
- Residencia: Provincia vacante
OFRECEMOS
- 37 dias de vacaciones anuales
- Clases de golf gratuitas
- Greenfees gratuitos
- Servicio de fisioterapia
- Servicio de asistencia al empleado
- Oportunidades de crecimiento profesional y formación continua
- Manutención en las cantinas de personal
- Descuentos en nuestros restaurantes
- Fiestas y celebraciones
