Kochen

Vor Ort • Palma de Mallorca, Balearische Inseln, Spanien

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BESCHREIBUNG

Qualifizierte, eigenständige und verantwortungsbewusste Zubereitung und Garnierung von Gerichten gemäß den Anweisungen des Küchenchefs im Castillo Hotel Son Vida. Stets die Unternehmensstandards sowie die geltenden Sicherheits- und Hygieneregeln und -praktiken einhalten.

HAUPTFUNKTIONEN

  • Zubereitung, Kochen und Präsentation von kulinarischen Produkten.
  • Mithilfe beim Aufbau, Service und Abbau von Buffets.
  • Überprüfung und Kontrolle des Küchenmaterials, Meldung von Vorfällen.
  • Kontrolle und Sicherstellung der ordnungsgemäßen Lagerung und Nutzung der zur Verfügung gestellten Produkte.
  • Überprüfung des Zustands von Kühlgeräten und Temperaturen.
  • Kennzeichnung und logische Rotation der Lagerbestände.
  • Sicherstellung des hygienischen Zustands des Bereichs.

SPEZIFISCHES BERUFSWISSEN, FÄHIGKEITEN UND FERTIGKEITEN

  • Mindestqualifikation: Berufsausbildung in Kochkunst oder ähnlich.
  • Erfahrung: 1-2 Jahre in einer ähnlichen Position in 5*-Hotels.
  • Sprachen: Spanisch erforderlich, Englisch von Vorteil.
  • Initiative und Teamfähigkeit.
  • Fähigkeit zum Multitasking.
  • Präzision, Detailgenauigkeit.

WIR BIETEN

  • Möglichkeiten zur beruflichen Weiterentwicklung und kontinuierlichen Weiterbildung.
  • Verpflegung in den Personalkantinen.
  • Rabatte in unseren Restaurants.
  • Partys und Feierlichkeiten.

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    ZUSTÄNDIGKEIT

    Son Vida Golf, S.L.U. C/ Miquel Lladó, s/n Club House Son Muntaner Golf 07013- Palma. Contact: optout.golfmallorca@arabellagolf.com

    PURPOSE

    Managing the job pool.

    ZWECK

    Verwaltung der Jobbörse.

    AUFBEWAHRUNGstrong>

    Solange Sie ein möglicher Stellenbewerber sind oder keinen Antrag auf Löschung in der Jobbörse stellen.

    ADRESSAT

    Anbieter, der die Übertragung von E-Mails durchführt.

    INTERNATIONALE ÜBERTRAGUNGEN

    Proveedor que gestiona el envío de mails.

    RECHTE

    Sie können Ihr Recht auf Auskunft, Berichtigung, Löschung, Widerspruch, Einschränkung der Datenverarbeitung und Datenübertragbarkeit geltend machen. Außerdem dürfen Sie keiner einzelfallbezogenen Entscheidung unterworfen werden. Sie können Ihr Einverständnis widerrufen, indem Sie sich an die in der Rubrik „Zuständigkeit“ angegebenen Post- und E-Mail-Adressen wenden. Sie können sich auch bei der spanischen Aufsichtsbehörde beschweren

    ZUSÄTZLICHE INFORMATIONEN

    PZusätzliche und ausführliche Informationen zum Datenschutz finden Sie auf der folgenden Webseite